Q爆米花为什么会含铅 2020-06-23
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爆米花为什么会含铅

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

爆米花含铅是因为爆米花使用的原材料主要是玉米,玉米在土壤当中会摄入一些铅,但是这些铅含量一般在正常标准范围内。爆米花含铅还和爆米花制作所用的工具有关系,一些爆米花机密封层里面会有铅,在制作的过程当中,这些钱就会,渗透到爆米花当中,引起铅的含量超标。现在制作的爆米花,一般采用无铅的制作工具,铅含量是正常的。

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