白萝卜能生吃吗？

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Q白萝卜能生吃吗？ 女 2019-06-26

描述：

平时我就特别喜欢吃白萝卜，有的时候经常会做萝卜汤，我妈说白萝卜可以生吃而且效果更好，白萝卜能生吃吗？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

萝卜有很多种，如轻度萝卜、轻度白萝卜和冷绿色萝卜，食用前应根据身体状况适当食用。白萝卜这种食物是可以生吃的，不会给身体造成伤害，而且白萝卜具有顺气，还有消食的作用。但是也要注意不能吃得太多，因为白萝卜还是有一点辣的，如果吃太多也不容易消化。如果消化不良，可以将白萝卜磨成汁食用，用生萝卜汁漱口几天可以消除因内热过多引起的口腔溃疡。在日常生活上的的饮食上，一定要注意合理的搭配饮食，这样才能防止出现不消化的情况。