Q夏天的马兰头可以吃吗 2020-07-30
描述:

夏天的马兰头可以吃吗

A
潘宇 营养科 去问诊

微信扫码问诊

副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

夏天的马兰头可以吃,夏天的马兰头可以用开水焯一下,去除里面的杂质或者是脏物,然后蒸着吃,也可以炒着吃。马兰头可以起到凉血止血的作用,具有一定的利尿消肿的功效,而且还可以起到清热消毒。适当的吃一顿马兰头可以补充身体内的蛋白质,而且可以补充身体内的微量元素和维生素,含有丰富的钙、铁、锌、磷钾等。在平时要避免熬夜。

相关问答