吃核桃仁对人体有什么好处
吃核桃仁对人体的好处可以滋养脑细胞，增强脑功能，核桃里面含有比较多的蛋白质以及人体所需要的不饱和脂肪酸，有利于大脑组织细胞的新陈代谢，里面含有磷脂，可以营养脑细胞，预防动脉硬化，还可以促进体内胆固醇的代谢。核桃的油脂含量特别高，中老年人每天吃两个核桃具有健脑的作用，可以提高记忆力，防止老年性的痴呆。
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