Q怎么吃三文鱼不会被感染新冠呢
男 2020-06-15
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怎么吃三文鱼不会被感染新冠呢
A
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孙海霞 呼吸内科
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副主任医师 中国人民解放军第四二一医院 三级甲等
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医生回答：
新冠疫情期间，最好不要食用酸三文鱼肉，虽然三文鱼在海洋时不会受到感染，但是当被捕捞上来以后，还会经历过很多过程。所有的过程中参与人群都非常多，如果这些过程中有人是新冠病毒的携带者，三文鱼有很有可能受到污染，如果患者买到被污染的三文鱼，烹饪过程中出现操作不当，可能会让三文鱼上面的病毒残存，这时人如果吃下去，很有可能就会被感染。
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