Q节瓜可以生吃吗 2020-08-14
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节瓜可以生吃吗

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

节瓜可以生吃。首先,因为节瓜中含有丰富的维生素、核黄素、胡萝卜素和果糖,所以能够有效的补充人体所需的营养物质。其次,节瓜的脂肪和钠含量极低,对减肥有辅助作用。另外,节瓜具有清热解暑、健胃消食、生津止渴、通便利尿等作用,并且对于肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗有一定辅助作用。注意,若食用节瓜出现过敏反应,应当尽快到医院治疗。

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