Q柿饼不能和什么一起吃?

2019-02-24
描述:

我平时非常喜欢喝牛奶和吃柿子,因为这些食物富含维生素,味道很好,但我没有尝试一起吃牛奶和柿子。现在我想试着一起吃牛奶和柿子。我想知道哪些食物柿子不能一起吃。柿饼不能和什么一起吃?

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石计朋 儿科 去问诊

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副主任医师 新乡医学院第一附属医院 三级甲等
医生回答:

柿子和螃蟹不能一起吃应该说是相互制约的,柿子和螃蟹一起吃会抑制我们自己的消化液分泌,会影响他们的健康。此外,柿子和螃蟹都是冷食,这会加重胃肠道疾病的增加,所以不要一起吃。柿子发酵甘薯时,不能与甘薯同食柿子中的单宁和纤维素。如果他们在一起的话。会导致单宁快速沉淀,影响人体胃的正常功能,严重时可引起肠梗阻。柿子中的单宁酸也能与鱼虾中的蛋白质和钙盐沉淀。这种沉淀物能刺激我们的胃肠器官,容易引起疾病。如恶心、便秘等症状。当与含有过多单宁的柿子饼一起食用时,会产生不溶性的共轭物。原因是海带和柿子的关系。

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