Q吃淮山药会舌头发麻吗
2020-08-18
描述：
吃淮山药会舌头发麻吗
A
- 潘宇 营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答：
吃淮山药会出现舌头发麻，主要是因为淮山药中有一些水分不能溶解的物质，在吃后会出现舌头麻木的症状，淮山药的皮中含有植物碱和皂角素，在制作美食时要将外皮去除，可以减少食用后口腔有麻木感。淮山药是一种比较常见的食物，具有很高的营养价值，能起到健脾胃和补益肝肾的功效，对于治疗脾胃虚弱和消化不良都有很好的作用。
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