Q哮喘病人能吃香椿芽吗 2020-05-14
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哮喘病人能吃香椿芽吗

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孙海霞 呼吸内科 去问诊

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副主任医师 中国人民解放军第四二一医院 三级甲等
医生回答:

哮喘的病人不可以吃香椿芽,在于中医上来说香椿是发物并且易动风,所以对于一些皮肤性疾病和哮喘的疾病患者,尽量不要吃香椿芽,以免诱发哮喘发作或者是加重病情。另外像一些过敏因素引起的皮肤性疾病,如荨麻疹或者是皮炎等情况下尽量也是不要吃的。香椿中含有硝酸盐和亚硝酸盐,即使是正常人在食用的时候也要经过开水处理。

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