几天前我在菜场买的土豆当时很新鲜,但今天早上我发现它们发芽了,我想问下,土豆长芽了还可以吃吗?
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发芽的土豆不能吃,因为土豆发芽了之后是有毒的,土豆中含有龙葵碱成分,当土豆发芽或者变成黑绿色的时候,里面的龙葵碱会大量增加,这时候食用的话会引起食物中毒。土豆尽量避免长时间存放,食物应该保持新鲜,吃变质的食物不利于人体健康。
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A发芽的土豆不能吃的,因为发芽的土豆中含有毒素,容易给身体造成不良影响,土豆放置时
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