我一直好奇核桃有什么价值，但是我也不太清楚，所以我想问一下核桃的营养价值是什么？
核桃的价值有很多，有补肾健脑的作用，由于核桃有抗氧化功能，能防止脑细胞衰退；有降低胆固醇功能，可以预防动脉硬化、心脑血管疾病等。核桃不仅是补大脑的食物，也是治疗神经衰弱的药物。老年人患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝无力、全身无力等症状，每天早晚各吃1-2粒核桃。
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