Q牛油果应该怎么吃？
男 2020-05-08
描述：
我早上没吃东西，去了超市买了个牛油果。以前没吃过牛油果，不知道怎么吃。牛油果应该怎么吃？
A
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刘加宁 消化内科
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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
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医生回答：
牛油果可以直接吃，把牛油果洗净，去皮，切成小块直接吃。也可以做沙拉。将鳄梨切成约1立方厘米的小块，加入豌豆、玉米等，然后与沙拉酱混合。可以把它涂在面包片上，将牛油果切成丁，用小勺舀起，均匀地铺在面包片上。还可以做成果酱。
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