Q胃肠型食物中毒与免疫力有关系吗 2020-05-15
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胃肠型食物中毒与免疫力有关系吗

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陈小军 急诊科 去问诊

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副主任医师 马鞍山市人民医院 三级甲等
医生回答:

和免疫力的关系不大胃肠型食物中毒多发生在5到10月份,尤其夏季气温高,细菌容易大量的繁殖和细菌繁殖是密切相关的。
在日常应该做到生熟的菜板,应该分开,避免生熟食物接触,避免吃不洁、变质或者没有煮熟的肉类食品。另外要注意蚊子、蟑螂、鼠类,避免接触食品。另外要注意夏天易变质的食物,尽量把食物放在冰箱里边,避免饮食易变质食物。

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