Q苦苣菜是什么菜 2020-03-03
描述:

苦苣菜是什么菜

A
文蕾 营养科 去问诊

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主治医师 九江市第一人民医院 三级甲等
医生回答:

苦苣菜是苦菜,而且还可以叫做九芽生菜或者是苦荬菜。苦苣菜属于桔梗目和菊科,苦苣菜是一种草本植物,正常吃这种菜可以提高自己的抵抗力,而且能够补充身体内的微量元素,有很好的清热解毒的功效,而且能够起到消暑的作用,能够防止贫血,但是在吃的时候一次性不宜吃太多,有可能会导致消化不良的情况。在吃这种蔬菜的时候要清洗干净,可以在水中煮两分钟到三分钟蘸酱来吃。

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