Q疫情期间三文鱼煮熟能吃吗 2020-06-15
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疫情期间三文鱼煮熟能吃吗

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孙海霞 呼吸内科 去问诊

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副主任医师 中国人民解放军第四二一医院 三级甲等
医生回答:

疫情期间三文鱼煮熟后是可以吃的,因为高温的环境会破坏病毒及细菌的蛋白质,使病毒失去传播的能力,但疫情期间还是尽量少吃生鲜类食物,因为生鲜类食物当中含有多种寄生虫和细菌,如果经常食用,会容易出现腹痛腹泻等不适,还会导致身体免疫功能下降,从而增加感染新冠病毒的几率,平时可以选择吃一些蔬菜水果,这类食物能够增强人体的抵抗能力。

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