Q吃炖酸菜会发胖吗 2020-05-13
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吃炖酸菜会发胖吗

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刘加宁 消化内科 去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

吃炖酸菜是不会引起发胖的。酸菜是采用白菜腌制而成的一种食物,这种食物不仅保留了白菜中的维生素和氨基酸,同时乳酸菌含量也很丰富,其中也不含有脂肪、胆固醇之类的物质,这类食物热量比较低,因此是不会因为吃炖酸菜而引起发胖的。但是有不少人在吃顿酸菜的时候,会大量的加入一些肥肉,这时酸菜中的脂肪含量就会增加,大量摄入而不及时运动,就有可能会出现发胖。

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