Q文蛤可以和排骨煲汤吗 2020-08-01
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文蛤可以和排骨煲汤吗

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张增峰 中医科 去问诊

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副主任医师 安康市中医医院 三级甲等
医生回答:

文蛤可以和排骨煲汤。文蛤是一种海产品,肉质比较鲜美,煲汤后口感润滑,而且文蛤中还含有多种氨基酸以及丰富的优质蛋白,食用后有有利于身体健康。排骨中含有较多胶原蛋白、肌纤维等成分,而且还含有铁元素,食用后有利于补血强壮身体和骨骼。文蛤和排骨煲汤能有效补充人体所缺营养,也不会产生不良反应,可以一起煲汤食用。

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