Q干姜上有虫眼还能用吗

2020-07-20
描述:

干姜上有虫眼还能用吗

A
吕正金 中医内科 去问诊

微信扫码问诊

副主任医师 滕州市中医医院 三级甲等
医生回答:

干姜上面有虫眼最好不要食用。干姜在生活中是不可缺少的一种食材,不管是煮汤还是炒菜,干姜在煮肉的时候还能够去除肉的腥味,如果再用干姜的时候发现了干姜上面有虫眼,最好不要食用了,以免出现不良的反应,干姜是属于姜科植物的根茎,不仅能够食用,还可以入药,可以在冬季的时候才挖去除沙土和须根,趁着新鲜的时候切成片晒干备用。

相关问答