放化疗期间饮食禁忌有哪些

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Q放化疗期间饮食禁忌有哪些 男 2020-05-15

描述：

放化疗期间饮食禁忌有哪些

: 陈小军急诊科去问诊

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副主任医师 马鞍山市人民医院三级甲等

医生回答：

放、化疗期间由于要使用一些特殊的治疗药物，所以饮食及生活习惯上上需要注意一下几点，千万不要因为需要补充营养突然吃一些平时不吃的东西，以免扰乱胃肠道功能，引起腹泻厌食等症状。不要长期素食，新鲜蔬菜水果虽好但是不能提供人体全面营养，要保证蛋白质、脂肪、碳水等营养物质的摄入。不要依赖保健品。热性食物如狗肉、羊肉、以及辣椒、花椒、胡椒等应不食或少食。要戒烟、戒酒，不宜食盐腌的、熏制的、烧焦的食物。胃肠道功能不好的患者少食含纤维素多、油腻、干硬、辛辣等食品。少吃甜食、高脂肪食物，出院后的营养支持应以自身体恢复身体正常为度,不宜长期摄入过多的营养,以免引起新的健康问题。进行放、化疗患者饮食宜给高蛋白、高热量饮食，并注意动物蛋白和植物蛋白的混合食用。制作食品时以煮、炖、蒸为主，避免进食熏烤和油炸食品，严禁食用刺激性调味品，如：胡椒、芥末等，总的原则是食物适量、多样，食盐不要过量，以增进病人食欲。