Q白果能和雪燕一起炖吗
2020-07-19
描述：
白果能和雪燕一起炖吗
A
- 张月美 中医内科 主任医师 济宁市中医院 三级甲等
医生回答：
白果不能和雪燕一起炖。白果是一种具有止咳化痰功效的中药，白果是银杏的果实，味道比较甘苦，而且还有些发涩，是一种含有微小毒性的中药材，血燕是一种营养品，能够补充人体热能和糖分，而且雪燕在熬煮的过程中，需要严格掌握时间，不能超过15分钟，以免导致雪燕融化成水。因此白果不能和雪燕一起炖，如果一起炖不仅会互相干扰药性，而且还有可能会出现不良反应。
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