Q糖尿病能不能吃芋头?

55岁 2020-03-29
描述:

我妈妈最近检查出得了糖尿病,但是她很喜欢吃芋头,我们不知道她能不能吃,糖尿病能不能吃芋头?

A
吴光秀 内分泌科 副主任医师 重庆市涪陵中心医院 三级甲等
医生回答:

糖尿病患者是不能食用芋头的,因为芋头含糖量高,所以平时可以食用低血糖指数的蔬菜,如黄瓜、西红柿、蔬菜、芹菜等。同时也可以吃一些水果,如葡萄柚、猕猴桃、草莓、青苹果等。选择优质蛋白质食物,比如瘦肉、牛奶、鱼等,主食如玉米面、荞麦面、燕麦面馒头等。