Q百合能不能和茄子在一起炒 2020-07-21
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百合能不能和茄子在一起炒

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张月美 中医内科 去问诊

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主任医师 济宁市中医院 三级甲等
医生回答:

百合是可以和茄子一起炒着吃的。茄子其实富含了多种维生素,而百合也经现代研究表明含有蛋白质、氨基酸以及多糖等多种营养物质,两者之间也并不相克,一起食用不仅没有问题,反而会因为富含营养对身体虚弱之人起到保健的效果。当然,百合也有一些食用禁忌,即临床上一般都不建议百合与猪肉,羊肉等一起食用,因为可能会诱发腹泻甚至于中毒

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