Q小米发霉了怎么办？

小米是我们日常生活中常吃的一种食物，营养价值非常高，最常见的食用方法就是熬成小米粥，营养丰富口感好。发霉了的粮食最好不要再吃了，因为发霉过程中已经消耗了小米的养分，人再吃的话已经没有了什么了营养价值，还有可能会感染一些其他致病菌，建议这种小米还是不要吃为好，对人体健康也不利。因此从健康安全角度考虑，最好不吃。以后在储存小米时可以取几瓣大蒜，把皮剥掉，然后分散着埋进小米里面，大蒜发出的气味能够有效的防止小米生虫，再把小米放在阴凉通风的地方即可。