Q干姜是生姜做成的吗
男 2020-07-22
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干姜是生姜做成的吗
A
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张月美 中医内科
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主任医师 济宁市中医院 三级甲等
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医生回答：
干姜不是生姜做成。干姜是姜科植物姜的干燥根茎，在冬季的时候采挖去除须根和泥沙，趁着新鲜的时候切成片晒干备用，生姜是姜科植物生姜的新鲜干净，生姜和干姜的功效是不同的，干姜具有温肺生饮、温中散寒的功效，生姜有解毒、温肺止咳、解表散寒的功效，不管是生姜还是干姜，都不可以和韭菜一起同服，韭菜性温具有调理气血，健脾消食的功效，在吃韭菜的时候放姜会使食物发酸。
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