Q鸡蛋壳有麻点怎么回事 2020-03-05
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鸡蛋壳有麻点怎么回事

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刘燕 呼吸内科 去问诊

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副主任医师 马鞍山市中心医院 三级甲等
医生回答:

鸡蛋壳上有麻点,那应该是鸡蛋外壳没有发育好。一般缺少钙质鸡蛋的外壳就发育不好,容易出现麻点。这个麻点不影响鸡蛋内部的质量,对蛋黄和蛋清没有影响,不影响鸡蛋的口感和营养。有些人以为鸡蛋上面有麻点,是因为鸡蛋变质,一般不是这样的。鸡蛋变质,主要是蛋黄和蛋清变质,可以出现外观、颜色、气味的变化,这才是真正的变质。

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