Q痛风患者能吃面条吗?

40岁 2019-07-21
描述:

朋友之前患有痛风,今天他过生日想给他个惊喜,买了蛋糕还想做个长寿面,痛风患者可以吃面条吗?

A
赵月霞 普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院 三级甲等
医生回答:

痛风是由于血中尿酸过高引起的,尿酸是嘌呤代谢的产物,富含嘌呤的食物,主要有动物内脏,海产品以及各种酒类,平时饮食避免上述食物就可以,对于面条等主食是可以使用的。除了面条以外的低嘌呤食物还可以使用的食物有:大米、小麦、面粉制品、小面粉、高粱、通心粉、土豆、甘薯、甘薯等主食。还有牛奶、奶酪、冰淇淋等零食。鸡蛋、猪血、鸡鸭血等高蛋白。大多数蔬菜都是低嘌呤的食物,都是可以使用的。水果基本上是一种低嘌呤的食物,但是也不能多吃,可以选择适量食用。苏打水、可乐、苏打水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦芽汁、巧克力、可可、果冻等都是可以食用的。