Q带鱼的营养价值有哪些

男 30岁 2019-05-01

描述：

这几天我在学着做饭，听我的一个朋友说，带鱼具有非常丰富的营养价值。带鱼的营养价值有哪些？

: 陈启众营养科 副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

一般来说，带鱼不能与任何食物混合。禁忌症:患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者不宜进食;2.癌症患者和红斑狼疮患者忌食;疖痈治疗毒物和淋巴结核，支气管哮喘也忌。适合一般人群食用。适用于身体长时间患病，血虚头晕，气短乏力，食物少胜瘦，营养不良的人食用;适用于皮肤干燥的人食用。发带鱼富含硒，具有抗氧化能力，对预防肝病具有重要意义。充足的硒摄入量可以大大降低肝癌的发病率。智力提高的带鱼有一定的脂肪含量，但是不高。

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