Q吃了瓠瓜感觉微苦会中毒吗 2020-08-19
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吃了瓠瓜感觉微苦会中毒吗

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

吃了瓠瓜感觉微苦一般不会中毒的,有的瓠瓜是有一种微苦的口感,但是不会出现中毒的迹象,瓠瓜还具有降血糖的功效,瓠瓜里面含有胰蛋白酶,能够促进体内胰岛素的分泌,起到预防糖尿病的作用。而且还具有防癌抗癌的功效,瓠瓜里面所含的胡萝卜素能够抑制体内癌物质的合成,同时还可以减少体内癌细胞的形成,起到抗癌防癌的作用。

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