Q蘑菇可以冷冻吗 2020-07-07
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蘑菇可以冷冻吗

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吕正金 中医内科 去问诊

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副主任医师 滕州市中医医院 三级甲等
医生回答:

蘑菇一般是不可以冷冻的。蘑菇是怕潮湿的一种食物,如果再放入冰箱冷冻以后很可能会出现变质,蘑菇是属于一种菌类,如果食用不当很可能会出现中毒的现象,蘑菇当中含有人体所需要丰富的纤维素和维生素的存在,在吃了蘑菇以后可以起到排毒通便和增进食欲的功效,一些老人和孩子也可以适量的吃一些蘑菇,能够预防到癌症和肿瘤的发生。

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