Q百合莲子银耳汤的功效是什么? 2020-04-12
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每年夏天,我妈妈都给我做百合、莲子和银耳汤,她还坚持要我多喝几口,这对我的健康有好处,百合莲子银耳汤的功效是什么?

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刘加宁 消化内科 去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

具有美容养颜、降火、润肺养身、滋阴养胃的功效,百合莲子银耳汤是一种保健的食品,具有美容、益气、消火、滋阴润肺的作用。但是煮汤时,银耳需要煮很长时间才能变得粘稠。煮沸后,可放入莲子、百合中,防止莲子、百合碎裂。

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