Q花生芽多吃好吗
2020-07-07
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花生芽多吃好吗
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潘宇 营养科
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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
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医生回答：
如果吃的花生芽比较多的话，可能会对身体造成一定的影响。建议不要吃太多的花生芽，大多数人对于花生芽的看法都是停留在花生芽有毒的范围内，花生芽的产生是由于花生储存不当而造成的，正是由于这个原因，所以花生芽里面是含有一定的致癌物质，现在市场上流行的大多数花生芽是新型培育出来的，所以还是具有一定的营养价值的，但是尽管如此，还是不能够保证花生芽里面没有对人体有害的物质，所以说吃太多的花生芽也有一定的坏处。
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