Q木瓜鲫鱼汤有什么作用? 2019-07-07
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最近朋友都在推荐木瓜鲫鱼汤,我想请问你们一下,这个木瓜鲫鱼汤有什么作用?

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陈启众 营养科 去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院 三级甲等
医生回答:

木瓜具有防治高血压肾炎便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢,抗衰老和美容护肤养颜的作用。鲤鱼性寒,有祛火补阴、健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等作用,鲤鱼头含有卵磷脂,多吃能够增强人的记忆、思维和分析能力,可以补脑、健脑和延缓衰老。木瓜鲫鱼汤是一道美味可口的汉族名肴,属于粤菜系。此菜汤气味清甜、香润,具清心润肺、健脾益胃的功效,为秋燥季节的清润汤品,同时亦适用常见疾病的愈后滋补。产后妇女奶水不足的问题也可以用此汤解决。

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