Q豆苗的功效是什么
2020-07-06
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豆苗的功效是什么
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潘宇 营养科
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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
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医生回答：
豆苗可以消除面部油脂，使肌肤更加光滑柔软，也可以消肿止痛、帮助食物消化、利尿止泻，营养物质也是比较丰富的，有核黄素、抗坏血酸、胡萝卜素、B族维生素、丰富的钙质等，在燥热季节的时候可以吃一些，能够起到清凉的效果，对于预防糖尿病也有一定的作用。豆苗在日常生活当中是比较常见的一种蔬菜，可以炒着吃，也可以凉拌着吃、做汤吃。
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