医生回答:
蜂蜜里面含有比较多的葡萄糖以及果糖,以及有机酸,对于一些豆制品里面的蛋白质是有冲突的,长期一起服用,容易导致肠胃的病变,出现消化不良,腹泻等症状。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。在食用蜂蜜时,人们最好还要注意不能与以下食品同食。如鲫鱼、莴苣以及洋葱等。蜂蜜与韭菜相克韭菜含水量有丰富的维生素C,。又蜂蜜性滑利通肠,韭菜含有丰富的纤维素能导泻,二者同食,能导致腹泻,高蛋白的食物都不能够同时吃,最好隔开四个小时以上。