Q吃紫薯会过敏吗
2020-08-18
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吃紫薯会过敏吗
A
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张风芝 营养科
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主任医师 聊城市人民医院 三级甲等
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医生回答：
一般吃紫薯是不会过敏的。紫薯含有的纤维素较高，可以促进肠胃蠕动，清理人体内滞留的垃圾物质，而且含有人体所需的钙、铁等多种元素，对防癌抗癌、美容养颜有一定的功效。另外，紫薯中含有淀粉、蛋白质，可以很好的被人体消化吸收，提供营养。所以，吃紫薯一般不会过敏，吃紫薯之前还要考虑本身是否可以食用，如果有对紫薯过敏的患者，建议不要食用，以免出现危险。
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