Q鱿鱼丝是发物吗 2020-07-27
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鱿鱼丝是发物吗

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

鱿鱼丝属于一种发物。鱿鱼丝属于一种高蛋白的食物,发物指的是吃完之后会引发过敏性疾病,或者导致过敏性疾病加重的一种食物。鱿鱼吃完以后会出现全身性的瘙痒,红斑丘疹等症状,所以一些过敏性疾病的人群是不能够使用的,尤其是荨麻疹的患者。如果吃鱿鱼可能会加重症状,但是发物也并不是完全禁止使用的,发物一般营养价值高,比如鱿鱼含有非常丰富的优质蛋白,如果不过敏,可以适当的使用。

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