Q葵花籽吃多了容易制癌吗 2020-07-24
描述:

葵花籽吃多了容易制癌吗

A
潘宇 营养科 去问诊

微信扫码问诊

副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

葵花籽吃多了一般不容易致癌,葵花籽中含有不饱和脂肪酸,而且含有多种维生素,可以补充机体所需的营养物质,但是葵花籽比较容易出现霉变的情况,在霉变后会产生黄曲霉菌素,如果经常吃霉变的葵花籽,可能会增加患上癌症的几率。癌症和遗传因素也有较大的关系,还有可能是因为化学因素所引发的,因此还要避免长期接触化学物质。

相关问答