Q高血压茄子可以吃吗? 2019-04-19
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我家里种了好多茄子,最近吃茄子比较平凡,请问高血压茄子可以吃吗?

A
高秋 心血管内科 去问诊

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副主任医师 宜兴市人民医院 三级甲等
医生回答:

茄子是一种富含多种营养的蔬菜,吃茄子不会引起血压的增高,茄子也不属于高脂肪的食物,正常情况下,高血压患者完全可以食用的,生活中要注意烹调的方法,比如说高血压是需要,低盐低脂饮食,那么你在日常生活中烹调的过程也需要注意一下,患有高血压的人就不能吃红烧茄子,因为红烧茄子是甜口味的,高血压的人是忌口吃甜的,并且吃茄子的时候也不能油太多,不能吃茄子里有肉馅儿的,建议,要吃比较清淡的口味儿比如说蒸茄子就不错。

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