Q减肥吃哪种牛肉效果好 2020-05-24
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减肥吃哪种牛肉效果好

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

减肥时吃牛里脊肉效果会比较好一些。牛肉由于蛋白质含量高,脂肪胆、固醇含量比较低,因此是属于低热量的肉类食物,这样的食物适合在减肥期间吃。减肥的人在选择牛肉时,可以选择牛的里脊肉,因为这个部位的运动量比较少,所以肉质比较鲜嫩,热量更低,因此对减肥影响会比较少一些。但是在吃牛肉时,同时还需要注意烹饪方法,应尽量采用清蒸的方式,而避免使用油炸,否则会增加牛肉的热量,反而不利于减肥。

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