发烧可以吃木耳吗？

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Q发烧可以吃木耳吗？ 女 2019-06-23

描述：

最近发现朋友在发烧时想吃木耳，但是不知道会不会有危害，请问一下发烧可以吃木耳吗？

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

发烧可以吃木耳，发烧在饮食中需要注意避免吃刺激性食物，有冷、辣、易消化的食物为主，可以多吃粥类蔬菜等，木耳本身不易消化的食物，患者在发作期间是可以吃木耳的，木耳的做法一定要清淡一些，像凉拌木耳、香菇木耳是可以食用的；像木耳炖羊排、木耳炒鸡等比较辛辣和油腻，不适合发烧的患者食用。木耳的营养价值非常高，含有蛋白质、脂肪、多糖以及钙、磷、铁等矿物质，黑木耳本身是不容易消化的食物，虽然它可以在发烧时食用，尽量少吃，尽量做熟食。