淡豆豉会引起尿酸升高吗
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淡豆豉能否会引起尿酸升高的情况不是很绝对,主要是取决于患者的尿酸水平以及日常摄入量。血尿酸水平正常,适当饮用淡豆豉一般是不会导致尿酸升高的,因为导致尿酸升高主要是经常性的高嘌呤饮食造成的,淡豆豉中是含有一定的蛋白物质,但是属于植物蛋白,饮食之后代谢产物中尿酸是非常少的。但是如果患者本身尿酸偏高,就要注意控制淡豆豉的饮用量。
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