Q孕妇可不可以吃芋头

2019-05-24
描述:

我闺蜜最近怀孕了,这几天想吃芋头,但是不知道吃了后会不会对胎儿造成影响,请问孕妇可不可以吃芋头?

A
路臻 妇科 去问诊

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副主任医师 保定市第一中医院 三级甲等
医生回答:

芋头含有糖、膳食纤维、维生素B族、钾、钙、锌等,其中膳食纤维和钾含量最丰富。所以孕妇可以适量吃芋头。芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、制干或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小,仅为马铃薯淀粉的十分之一,其消化率可达98.8﹪,可以防止孕妇便秘。在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存。孕妇吃芋头有利于胎儿发育,芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,其含有的镁元素可影响胎儿和新生儿身高、体重、头围的发育,促进骨骼发育;同时有利于孕妇子宫肌肉的恢复,预防妊娠抽搐,防止早产

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