韭菜和牛肉一起吃会不会中毒

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Q韭菜和牛肉一起吃会不会中毒 男 2019-01-02

描述：

今天在外面吃饭的时候看到一个顾客，点了韭菜还有牛肉，吃完之后出现口吐白沫，想知道韭菜和牛肉一起是不是会中？

: 杜淑华急诊科去问诊

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主任医师 佳木斯大学附属第二医院三级甲等

医生回答：

通常在临床上，韭菜和牛肉一起吃的话，一般不会发生中毒的问题，但是也尽量不要同时食用这两种食物，因为这两种食物相克，韭菜性味辛温，具有温中助阳的作用，牛肉性甘温，具有益气壮阳的功效，二者同吃，如火上浇油，使人虚火上升。口吐白沫的症状也不一定就是食物中毒导致的。临床工作中，很多神经系统的疾病都会有口吐白沫的表现，这种症状，要注意区分，有些是中毒引起的，有些不是中毒疾病。如果是出现这种情况，应该尽快送患者到最近的正规医院进行头颅ct检查，明确有没有癫痫或者神经系统其他疾病。