我祖父患有糖尿病,最近回家发现他每顿饭都吃了很多香菜,听说香菜能降低血糖。香菜真的能降低血糖吗?
适当地吃一些香菜,是能够有效降血糖的。从中医的角度来看,香菜有着辛温,归肺胃经,发表透疹,开胃消食等效果。其化学成分为挥发油,苹果酸钾,维c,正癸醛,芳樟醇。有促进外周血液循环的药理作用。中医还认为香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒。香菜是有一定的降血糖作用的,糖尿病患者可以多吃。