Q牛奶和话梅一起吃会中毒吗 2020-05-13
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牛奶和话梅一起吃会中毒吗

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赵月霞 普通内科 去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院 三级甲等
医生回答:

牛奶和话梅一起吃不会中毒。牛奶是一种蛋白质,话梅是一种水果,它比较酸,牛奶和话梅一起吃,话梅当中的酸性物质就会使牛奶发生凝固反应,有可能会影响牛奶的吸收,但是不会发生中毒,这两个一起吃一般没有什么不良反应,只有少数患者有可能会出现胃肠道不适的症状。这两种食物间隔一段时间再吃比较好,最好是间隔半个小时以上或者是一个小时以上,这样就不会发生反应影响吸收了。

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