吃咖喱会便秘吗

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Q吃咖喱会便秘吗 女 2021-05-19

描述：

我以前得过便秘，所以饮食方面很注意，今天朋友想请我吃咖喱饭，但是我怕便秘，吃咖喱会便秘吗？

: 许吉成消化内科去问诊

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副主任医师 哈尔滨市第一医院三级甲等

医生回答：

吃咖喱可能会便秘。
咖喱是一种热性的调料，平时适当地吃可以改善食欲，但如果是容易上火的体质，这种情况吃了咖喱就会加重上火症状，引起便秘。
吃咖喱后可以多喝温水或者适量多吃一些清热去火的食物，比如苦瓜、黄瓜、哈密瓜等，还可以吃一些含有粗纤维的食物，比如梨、山药、火龙果、玉米等，这样能防止上火，防止便秘。