我母亲患糖尿病已有20多年了。糖尿病患者能吃雪莲吗?
根据你的叙述。建议可以吃雪莲果,雪莲果含糖量很少,所以不会影响患者的血糖水平。虽然雪莲果富含甜味低聚果糖,但这种果糖在人体水解后不会增加血糖水平,因此糖尿病患者可以食用。此外,雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸。以及多种维生素和矿物质。