糖尿病吃米饭好还是吃面食好？

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Q糖尿病吃米饭好还是吃面食好？ 男 2019-05-07

描述：

最近尿尿后发现有蚂蚁，然后去检查说是糖尿病，平时喜欢乱吃东西，现在不太敢了，所以问一下糖尿病吃米饭好还是吃面食好？

: 苏旭东内分泌科去问诊

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副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

建议患者平常的时候用米饭来代替面食，并且当中夹杂着大量的粗粮，粗粮的碳水化合物比较少，能够很好的控制血糖。并且每次吃饭尽量减少食物的摄入，通过少食多餐的饮食方式，可以比较好的控制患者一天的血糖。糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。米饭和面食相比较，正常情况下一般米饭的糖分含量要比面食低，不过这两种食物都不能够大量使用，需要配合粗粮进行使用。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。