鱼油和鱼肝油的区别是什么

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Q鱼油和鱼肝油的区别是什么 女 2019-01-23

描述：

你好，医生。最近一段时间想要补充一下营养，那个鱼油和鱼肝油的区别是什么？

: 石计朋儿科去问诊

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副主任医师 新乡医学院第一附属医院三级甲等

医生回答：

鱼油和鱼肝油看起来只有一字之差，但是两者的区别是非常大的。所谓的“鱼油”，指的是鱼身上的所有油类的总称，它包括体油、肝油和脑油，它的主要成分是ω-3系多不饱和脂肪酸，能降低甘油三酯总量，可能有助于预防动脉粥样硬化、脑卒中、心肌梗塞等一系列心脑血管疾病。而所谓的“鱼肝油”，则专指从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，黄色，有腥味，主要含有维生素A和维生素D。从范围上来说，鱼肝油专指肝脏脂肪，鱼油指全身脂肪，鱼肝油是鱼油中的一种。第二是功效不同。由于成分不同所带来的功效也是不同的。