Q老鹅肉是不是发物
男 2020-05-29
描述：
我小腿骨折，这几天还没有完全康复，原本打算买一只老鹅来补，听说鹅是发物，老鹅是不是发物？
A
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潘宇 营养科
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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
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医生回答：
鹅肉是发物，骨折患者不能吃，否则会加重病情，不利于患者康复。发物的营养价值高，但很容易刺激某些疾病。建议你调整饮食习惯，吃清淡的食物。也可以选择一些高品质的蛋白质，如鱼、鸡蛋、牛奶等，以确保营养均衡。
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